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Ce sont des saucisses de viande veau
Ce sont des petites saucisses rouges. Elle a en général 2 cm de diamètres et sont composées de bœuf . Idéales pour vos couscous ou barbecues
C’est une des spécialités de la boucherie Himi. C’est plus qu’une saucisse traditionnelle puisque celle-ci est composée avec des épinards frais.
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